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納品日:
7/21 (土)
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38 件海藻(ワカメ・モズク等)

【水戻し後7-8倍になります】約5分水戻しをした後、熱湯にくぐらせ包丁等で粘りが出るまで細かくしたら色々活用できます。醤油やポン酢などで味付けして食べるのが定番です。

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【今年は緑に黄色、茶色系混ざります】使いやすい使い切りパックできました!青森県深浦より産地直送。「ぎばさ」とはアカモクの事で、地域によってはギンバソウ、神馬草、ナガモとも呼ばれています。最近テレビでフコイダン含量がもずくの2倍であることが特集され、注目を浴びています。こちらの商品は湯通しのみなので、お好きな味をつけることが可能です。解凍後の賞味期限は3日間です。

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【緑色!小鉢やサラダに】水溶性植物繊維の1つ「フコイダン」を多量に含み、食感が楽しい、今もっとも熱い海藻「アカモク」が再入荷!シャキシャキネバネバの食感をお楽しみ下さい

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一度冷凍した原料を使用していますが、ワンフローズンのため海の香り粘りが強く、色味もきれいです!出汁醤油で味をつけ、刺身と混ぜてご飯に乗せても旨いです。蕎麦やそうめんのつけ汁に入れても良いですね!

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2018年新物ワカメを使用した板状に乾燥したワカメです。おにぎり、お茶漬け、おつまみ、酢の物などなど多用途でお使いください。※気を付けて梱包致しますが若干の折れが出る可能性があります。

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合成着色料不使用。彩り鮮やか!食べられる飾りに!彩り用の海藻麺です。和洋中幅広く使え、サラダにも最適です。夏に向け、涼やかさの演出もできます。3色ラインナップあるので、組み合わせてお使いください!

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合成着色料不使用。彩り鮮やか!食べられる飾りに!彩り用の海藻麺です。和洋中幅広く使え、サラダにも最適です。夏に向け、涼やかさの演出もできます。3色ラインナップあるので、組み合わせてお使いください!

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合成着色料不使用。彩り鮮やか!食べられる飾りに!彩り用の海藻麺です。和洋中幅広く使え、サラダにも最適です。夏に向け、涼やかさの演出もできます。3色ラインナップあるので、組み合わせてお使いください!

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【オリジナルの江戸前ところてん作成用!魚ポチ取り組み商材】晒天草とは、採取後に、一旦乾燥させてから淡水で洗い天日干しにし、色を抜いたものです。これで作った生寒天には、天草本来のほのかな香りや味があります。寒天粉で作ったものとは透明感も違います。今回は、特に評価の高い神津島産100%の天草です。ぜひオリジナルところてんを作るのにご活用ください。大体天草の30倍くらいのところてんが作れます。

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【賞味期限8月17日】 バイヤーイチオシ!鍋にもしらたきの代わりとして使えます。ざるそば風、冷やし中華風にさっぱりと!バイヤーおすすめの食べ方は、軽く湯がいて青じそドレッシング!ワカメ、ネギ、さつまあげをトッピングするとなお良しです!津軽の荒海で育った良質のわかめを、食べやすい麺タイプに仕上げた低カロリー食品。成分がほぼワカメのため、良くある海藻麺の苦味がほとんどありません。青森県深浦町より産地直送にて仕入れました。

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【水で戻すと7~8倍に膨らみます】トサカノリよりも割安な、赤色の刺身のツマに使える海藻です。ブランドはトリトンフーズです。お刺身のつま、酢の物、海藻サラダなどその他のお添え物にいろいろ工夫してそのまま召し上がれます。

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ドライタイプの海藻ミックスサラダ。水で戻すと約10倍に増えます。原材料名わかめ(韓国産)、茎わかめ(韓国産)、紅杉のり、白キリンサイ、赤とさかのり

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今話題のメカブ!!定番規格の使い切りタイプ!!!

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【今年は緑に黄色、茶色系混ざります】青森県深浦より産地直送で仕入れました!「ぎばさ」とはアカモクの事で、地域によってはギンバソウ、神馬草、ナガモとも呼ばれています。最近テレビでフコイダン含量がもずくの2倍であることが特集され、注目を浴びています。こちらの商品は湯通しのみなので、お好きな味をつけることが可能です。解凍後の賞味期限は3日間です。

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上質なとろろ昆布をプレスしたものを、使いやすいように1食ごとカットしました。

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水戻し済でそのまま使えるタイプの国産(主に鳴門産を使用)の湯通しワカメです。サラダ、煮物、スープなどにいかがでしょうか。

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鳴門のボイルワカメです。築地では人気商品です!

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【宮城県最高級】南三陸町の漁師さんから産地直送にて仕入れ。南三陸歌津の湾の外は常に荒波で水温が低く、葉肉の厚い、美しいわかめが育つ場所です。そこで育った外洋わかめは宮城の市場でも最高の等級が付きます。漁師さんがテレビに出演し、マツコデラックスさんがこのワカメを絶賛していました。

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便利な塩蔵とさかのりです。お刺身のつま、酢の物、海藻サラダなどその他のお添え物にいろいろ工夫してそのまま召し上がれます。

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便利な塩蔵とさかのりです。お刺身のつま、酢の物、海藻サラダなどその他のお添え物にいろいろ工夫してそのまま召し上がれます。

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黒い地のりです。アマノリを原藻のまま乾燥させたもので、生海苔の風味が強く残っており、汁物、ラーメンなどに振りかけるなどしてお使いいただけます。最近ではパスタなどにも用途が広がっているようです。※産地が熊本地震の被害を受けておりましたが、入荷再開いたしました!

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【賞味期限7月23日】 味わいは勿論のこと、とにかく香りが素晴らしく食欲をそそります!味噌汁や和え物に是非おすすめです。期間限定品・早い者勝ちです。

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【洗浄済み品なので解凍してそのまま使用可能!】浜名湖産の青ノリ(ヒトエグサ)の冷凍品です。箱売のため少しお安くしています。解凍して小分け売りされる商品の為、袋の表示は冷蔵(解凍)になっています。海苔の風味を味噌汁、ラーメンに加えたいときに最適です。

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【解凍品の売れ残りを1日冷蔵保管した訳アリ品】味噌汁や天ぷらや酢の物、佃煮、ソースにしたりなど幅広く使えます。お早めにお使いください。

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これだけで味噌汁が成立します!味噌汁や天ぷらや酢の物、佃煮、ソースにしたりなど幅広く使えます。

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水にいれて3分で戻り、すぐに使えます。水で戻すと1パック80-100g位と、2-3人前分位になります。天然の海ぶどうに比べたら食感が落ちてしまいますが、使いやすいので1度使ってみてはいかがでしょう。

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刺身のつまによく使われます。サラダの彩りにも!

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水戻しが要らないそのまま使えるタイプの国産のボイル済生ひじきです。サラダ、煮物、炊き込みご飯などにいかがでしょうか。

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すぐに使える味付けモズクです。冷凍品なのでお通しの予備にも!

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黒酢特有の香りとまろやかで濃い味わいです。

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沖縄らしい柔らかな太モズク。定番の酢の物だけでなく、天ぷらもオススメ!

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太め、ゼラチン質。ソーメンなどにどうぞ

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太モズクに比べ、細くてシャキシャキした細モズクです。鉄板の酢の物だけでなく、あら汁や味噌汁に加えるだけで風味がぐっと増します。

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ポン酢でどうぞ

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風味、身質最上級

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産地直送仕入れ!沖縄本島北部から約30㎞の離島伊是名島の特産品早摘みモズクは、新芽、完熟する一歩手前を熟練の漁師の目利きによって選別、収穫されます。独特のぬめりとコシのある食感が絶品です。一般的に流通している普及品の沖縄もずくとは明らかに品質が違いますのでぜひお試しください。魚ポチ海藻バイヤー一押しです。

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定番ブランドカネリョウ海藻の塩蔵オゴノリです。お刺身のつま、茶碗蒸し、酢の物、お吸い物やサラダの材料、そのままマヨネーズ和えなどいろいろ工夫しておいしくお召し上がりください。※産地が熊本地震の被害を受けており、入荷が不安定となります。

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