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9/22 (土)
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107 件ウニ・フグ・アナゴ・肝・海藻類

【賞味期限9月29日】 国産のウニとは種類が異なり、若干緑がかった身色が特徴。安定した味で低価格のため、メインで使用している飲食店も多いです。【賞味期限3/11】 ※メーカー(パッケージ)は画像と異なることがございます。【賞味期限2/20】

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【賞味期限9月27日】 北海道のバフンウニを、ミョウバンを使わず塩水保存しています。北海道バフンウニの持つ甘みや磯の香りを最大限に楽しめます! ※メーカー(パッケージ)は画像と異なることがございます。

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【賞味期限9月30日】 小川ブランド!ミョウバン使用量が少なく、ウニの味をよりダイレクトに味わえます。経木指名のお客さんもいるくらい固定ファンの多い商品です。

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【賞味期限9月30日】 お求め易い価格の北米産です。生食に限らず、ソースやペーストなど、様々な用途にお使いいただけます。メーカー(パッケージ)は画像と異なることがございます。

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2018年新物ワカメを使用した板状に乾燥したワカメです。おにぎり、お茶漬け、おつまみ、酢の物などなど多用途でお使いください。※気を付けて梱包致しますが若干の折れが出る可能性があります。

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上質なとろろ昆布をプレスしたものを、使いやすいように1食ごとカットしました。

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鳴門のボイルワカメです。築地では人気商品です!

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刺身のつまによく使われます。サラダの彩りにも!

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すぐに使える味付けモズクです。冷凍品なのでお通しの予備にも!

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黒酢特有の香りとまろやかで濃い味わいです。

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沖縄らしい柔らかな太モズク。定番の酢の物だけでなく、天ぷらもオススメ!

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太め、ゼラチン質。ソーメンなどにどうぞ

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太モズクに比べ、細くてシャキシャキした細モズクです。鉄板の酢の物だけでなく、あら汁や味噌汁に加えるだけで風味がぐっと増します。

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ポン酢でどうぞ

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風味、身質最上級

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すぐに使える味付けモズクです。冷凍品なのでお通しの予備にも!

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朝〆あなご(開き)入荷しました!

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朝〆あなご(開き)入荷しました!

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朝〆あなご(開き)入荷しました!

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相場下がりました。活の鰻を朝河岸で〆てお届け致します。生の国産物を安定確保できるようにいたしました!

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相場下がりました。活の鰻を水袋に入れてお届け致します。生の国産物を安定確保できるようにいたしました!

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相場下がりました。活の鰻を朝河岸で開いてお届け致します。生の国産物を安定確保できるようにいたしました!※請求は丸魚体目方に対して計算させていただきます

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相場下がりました。活の鰻を朝河岸で〆てお届け致します。生の国産物を安定確保できるようにいたしました!

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相場下がりました。活の鰻を水袋に入れてお届け致します。生の国産物を安定確保できるようにいたしました!

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相場下がりました。活の鰻を朝河岸で開いてお届け致します。生の国産物を安定確保できるようにいたしました!※請求は丸魚体目方に対して計算させていただきます

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相場下がりました。活の鰻を水袋に入れてお届け致します。生の国産物を安定確保できるようにいたしました!

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相場下がりました。活の鰻を水袋に入れてお届け致します。生の国産物を安定確保できるようにいたしました!

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相場下がりました。活の鰻を朝河岸で開いてお届け致します。生の国産物を安定確保できるようにいたしました!※請求は丸魚体目方に対して計算させていただきます

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相場下がりました。活の鰻を朝河岸で開いてお届け致します。生の国産物を安定確保できるようにいたしました!※請求は丸魚体目方に対して計算させていただきます

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相場下がりました。活の鰻を朝河岸で開いてお届け致します。生の国産物を安定確保できるようにいたしました!※請求は丸魚体目方に対して計算させていただきます

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相場下がりました。活の鰻を朝河岸で開いてお届け致します。生の国産物を安定確保できるようにいたしました!※請求は丸魚体目方に対して計算させていただきます

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市場内では一番売れているシロサバフグのみがきです。鍋物、唐揚の加熱調理のメニューに最適です。

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コリコリとした歯ごたえがたまらないとらふぐの皮です。ネギ、ポン酢やドレッシングも会います。養殖とらふぐを使用。

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国産原料のとらふぐのヒレです。

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自家製くじらベーコンの原料用の商品です。※冷凍状態の物を冷蔵で出荷致しますので、半解凍~解凍状態でのお届けになります。

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ミンクの心臓です。生レバのように塩ゴマ油で食べると、最高です!

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ミンク鯨・未成型・加工品。※冷凍状態の物を冷蔵で出荷致しますので、半解凍~解凍状態でのお届けになります。

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冷凍解凍、身欠き済み。背肉。色味はナガスに近い黒ずんだ赤色。クジラ特有のクセや臭みが少ないので、クジラになじみ薄い方にはこちらがおすすめ。

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冷凍解凍、身欠き済み。背肉。色味はナガスに近い黒ずんだ赤色。クジラ特有のクセや臭みが少ないので、クジラになじみ薄い方にはこちらがおすすめ。

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冷凍解凍、身欠き済み。上赤身・筋少な目。色味はナガスに近い黒ずんだ赤色。クジラ特有のクセや臭みが少ないので、クジラになじみ薄い方にはこちらがおすすめ。

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冷凍解凍、身欠き済み。上赤身・筋少な目。色味はナガスに近い黒ずんだ赤色。クジラ特有のクセや臭みが少ないので、クジラになじみ薄い方にはこちらがおすすめ。

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ニタリ鯨・未成型・加工品。※冷凍状態の物を冷蔵で出荷致しますので、半解凍~解凍状態でのお届けになります。

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冷凍解凍、身欠き済み。背肉。ナガスやミンクに比べ色味明るいのが特徴。酸味あってクジラらしいクセもあるので、クジラ好きなお客様にウケ良いです。

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冷凍解凍、身欠き済み。背肉。ナガスやミンクに比べ色味明るいのが特徴。酸味あってクジラらしいクセもあるので、クジラ好きなお客様にウケ良いです。

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冷凍解凍、身欠き済み。上赤身・筋少な目。ナガスやミンクに比べ色味明るいのが特徴。酸味あってクジラらしいクセもあるので、クジラ好きなお客様にウケ良いです。

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冷凍解凍、身欠き済み。上赤身・筋少な目。ナガスやミンクに比べ色味明るいのが特徴。酸味あってクジラらしいクセもあるので、クジラ好きなお客様にウケ良いです。

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