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9/22 (土)
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40 件貝類その他

大漁につきお買い得!煮貝にぴったりの黒バイです。濃い目の味付けがよく合います。酒のつまみに最高!気の利いたお通しにも。

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食感・見た目がよく貝らしい味わい。刺身のほかバター焼きや酒煮も美味しいです。※唾液腺は取り除いてご利用ください。

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今大漁のためお買い得!煮貝のなかでは非常に濃厚な旨味があります。煮るのが一般的な食べ方ですが、蒸しもオススメです!煮ておいて冷ましても美味しい貝なのでお通しにもおすすめです!

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1個単位の発注 ※唾液腺は取り除いてご利用ください。

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食感・見た目がよく貝らしい味わい。刺身のほかバター焼きや酒煮も美味しいです。※唾液腺は取り除いてご利用ください。

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食感・見た目がよく貝らしい味わい。刺身のほかバター焼きや酒煮も美味しいです。※唾液腺は取り除いてご利用ください。

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食感・見た目がよく貝らしい味わい。刺身のほかバター焼きや酒煮も美味しいです。※唾液腺は取り除いてご利用ください。

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食感・見た目がよく貝らしい味わい。刺身のほかバター焼きや酒煮も美味しいです。※唾液腺は取り除いてご利用ください。

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食感・見た目がよく貝らしい味わい。刺身のほかバター焼きや酒煮も美味しいです。※唾液腺は取り除いてご利用ください。

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食感・見た目がよく貝らしい味わい。刺身のほかバター焼きや酒煮も美味しいです。※唾液腺は取り除いてご利用ください。

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1個単位の発注 ※唾液腺は取り除いてご利用ください。

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1個単位の発注 ※唾液腺は取り除いてご利用ください。

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濃厚な肝がビールに合う!これからが旬の白バイです。塩ゆでや煮貝にして、爪楊枝でつまんでください!

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大きいのでお刺身でも美味しいです!握りにもおススメ!濃厚な肝がビールに合う!これからが旬の白バイです。塩ゆでや煮貝にして、爪楊枝でつまみんでください!

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ナガラミを入荷しました。

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高級貝。刺身が絶品で、和え物煮付けもオススメ!

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高級貝。刺身が絶品で、和え物煮付けもオススメ!

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高級貝。刺身が絶品で、和え物煮付けもオススメ!

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濃厚な旨味や出汁がでて程よく柔らかい。和にも洋にも使えます。

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1pc単位の発注

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1pc単位の発注

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玉の直径5〜6センチです!貝類の中では大型。火を通しても甘みが増します!バター焼き・天ぷらが絶品です。からの大きさとは釣り合わない大きさです。一度試してみてください。(丸の重さは目安です)

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片貝むきで確実な大きい玉でお出しします。貝柱は5センチ〜6センチと大きめ、刺身、炙りでも今の愛知の平は最高です!

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お刺身はじめ用途多様

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お刺身はじめ用途多様

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【バイヤーイチオシ】最高ブランド北海道物。実入り、色味ともに◎!磯っぽいクセがなく、強い甘味がある貝です。バター焼きや湯引きの他、炊き込みご飯も最高!焼き貝には、まず一度開いて砂を取り出す必要がありますが、味は最高です。

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使いやすいサイズです。身質・味も抜群です。

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【バイヤーイチオシ】最高ブランド北海道物。実入り、色味ともに◎!磯っぽいクセがなく、強い甘味がある貝です。バター焼きや湯引きの他、炊き込みご飯も最高!焼き貝には、まず一度開いて砂を取り出す必要がありますが、味は最高です。

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【バイヤーイチオシ】最高ブランド北海道物。実入り、色味ともに◎!磯っぽいクセがなく、強い甘味がある貝です。バター焼きや湯引きの他、炊き込みご飯も最高!焼き貝には、まず一度開いて砂を取り出す必要がありますが、味は最高です。

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高級貝。白ミル貝より味は上。白ミルと違い、肝の部分も生食できます。寿司ネタの他煮付け、天ぷら、バター焼きも絶品。

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【賞味期限9月23日】 旬の逸品!あまり知られていませんが、ホッキや本ミルのような甘みがあり、刺身、バター焼き、炊き込みご飯などで絶品!バイヤーイチオシの貝です。是非お試しください。1日とめたものです。安価でご案内します。

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【賞味期限9月24日】 旬の逸品!あまり知られていませんが、ホッキや本ミルのような甘みがあり、刺身、バター焼き、炊き込みご飯などで絶品!バイヤーイチオシの貝です。是非お試しください。

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桑名の地ハマグリの中サイズです。酒蒸し、お吸い物、焼いても抜群です!

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ハマグリの代用として利用されることの多い貝で、焼き、汁物・煮付けなど、多様にご利用いただけます。ハマグリに比べ、身が固くなりやすいので加熱の加減をご注意ください。 ※稀に多少規格から外れる大きさのものが入る恐れがあります

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1pc単位の発注

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酒蒸し、焼き物に

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クセがなく、しゃきっとした歯ごたえと甘みがあります。砂抜き・下処理不要!平べったいので火が通るのが早く、澄んだ良いだしも出ます。殻が真っ白できれいなのも○!知名度は低いですが非常にお値打ちな貝です。おすすめ!バター焼き、酒蒸し、焼き貝、アクアパッツァなどに!

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トリ貝の代替品として人気出てきました。代替品と言っても、身入りが安定・色が白っぽくトリ貝のように剥げない等、優れた面が色々あります。名前に馴染みがないのが残念な点ですが、そこを除けば価格の面でも優れており、トリ貝より好んで使う方もいます。

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トリ貝の代替品として人気出てきました。代替品と言っても、身入りが安定・色が白っぽくトリ貝のように剥げない等、優れた面が色々あります。名前に馴染みがないのが残念な点ですが、そこを除けば価格の面でも優れており、トリ貝より好んで使う方もいます。

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安定の人気商品!身質はさらによくなりました☆とにかく出汁が濃厚、殻薄く身厚!甘味有ます。

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  • Invitation 2
  • Aki