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納品日:
9/22 (土)
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37 件牡蠣・ホタテ

刺身・汁・蒸しなど用途は多いです。

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刺身・汁・蒸しなど用途は多いです。

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刺身・汁・蒸しなど用途は多いです。

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サイズ指定無しの為、お値打ち価格で出荷します。刺身は、もちろん大丈夫です。また、焼いたり蒸したり何にでも適用できる万能食材です。

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養殖。お刺身、焼き物に、bbqに

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天然。お刺身、焼き物に、bbqに

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養殖。お刺身、焼き物に、bbqに

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仙鳳趾のムキガキです。粒が大きく、ほかの産地と比べても旨みもクオリティもダントツです!この機会に是非ご堪能ください!

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茨城県鹿島灘の海で育ったで天然岩牡蠣です。天然なので磯の匂いも楽しめます。身入りもまずまずです。中には、身の大小があるかもしれません。ご了承の程、宜しくお願い致します。

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厚岸の生産者の中でも、特に扱いの良い業者のものを限定して仕入れています。身入りも良く、何個でも食べられる味です。

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厚岸の生産者の中でも、特に扱いの良い業者のものを限定して仕入れています。身入りも良く、何個でも食べられる味です。

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北海道昆布森産の季節です。クリーミーな牡蠣で有名で、濃厚な味わいな牡蠣です。何個か剥きましたが身入りのいい牡蠣でした。たまに、身に大小あるかもしれませんがご了承の程宜しくお願いします。

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【賞味期限9月23日】 寺沢水産の殻付き真牡蠣です。同じ昆布森ですがサイズも違いますが牡蠣も違う感じです。身入りもふっくらしていい感じです。

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いいです。高橋水産の殻付き真牡蠣です。北海道昆布森産の季節です。クリーミーな牡蠣で有名で、濃厚な味わいな牡蠣です。何個か剥きましたが身入りのいい牡蠣でした。たまに、身に大小あるかもしれませんがご了承の程宜しくお願いします。

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北海道昆布森産の季節です。クリーミーな牡蠣で有名で、濃厚な味わいな牡蠣です。何個か剥きましたが身入りのいい牡蠣でした。たまに、身に大小あるかもしれませんがご了承の程宜しくお願いします。

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北海道昆布森産の季節です。クリーミーな牡蠣で有名で、濃厚な味わいな牡蠣です。何個か剥きましたが身入りのいい牡蠣でした。たまに、身に大小あるかもしれませんがご了承の程宜しくお願いします。

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焼き貝の大定番!濃厚な旨味がほとばしります!プリッとした身も魅力。もちろん椀種や酒蒸しにも!

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焼き貝の大定番!濃厚な旨味がほとばしります!プリッとした身も魅力。もちろん椀種や酒蒸しにも!

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焼き貝の大定番!濃厚な旨味がほとばしります!プリッとした身も魅力。もちろん椀種や酒蒸しにも!

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椀ダネ、酒蒸し、煮ハマグリ、焼きものに、美味

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椀ダネ、酒蒸し、煮ハマグリ、焼きものに、美味

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酒蒸し、煮ハマグリ、焼きものに、美味

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酒蒸し、煮ハマグリ、焼きものに、美味

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出汁だけとりたいというお客様のために安く出します、サイズはおまかせサイズです。千葉のハマグリの出汁をとりたいお客様は是非!

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焼き貝の大定番!もちろん刺身やバター焼きでも◎!震災や輸出拡大で、ホタテの価格は高止まり状態ですが、品質重視で選別をかけて、高品質の物だけをお出ししています。サイズは日によりぶれ大きいですが、おおよそ260g前後です。

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焼き貝の大定番!もちろん刺身やバター焼きでも◎!震災や輸出拡大で、ホタテの価格は高止まり状態ですが、品質重視で選別をかけて、高品質の物だけをお出ししています。サイズは日によりぶれ大きいですが、おおよそ260g前後です。

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焼き貝の大定番!もちろん刺身やバター焼きでも◎!震災や輸出拡大で、ホタテの価格は高止まり状態ですが、品質重視で選別をかけて、高品質の物だけをお出ししています。サイズは日によりぶれ大きいですが、おおよそ260g前後です。

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新口です。大き目サイズ!刺身にしてもむっちりした歯ごたえを味わえます。和洋中問わずお使いいただける商材です。

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本日の競り場で安く仕入れました!刺身にしてもむっちりとした食感が楽しめます。和洋中問わずお使いいただける食材です。気温高くなってますのであ早めにお使いください。

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本日の競り場で安く仕入れました!刺身にしてもむっちりとした食感が楽しめます。和洋中問わずお使いいただける食材です。気温高くなってますのであ早めにお使いください。

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本日の競り場で安く仕入れました!刺身にしてもむっちりとした食感が楽しめます。和洋中問わずお使いいただける食材です。気温高くなってますのであ早めにお使いください。

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新口です。大サイズのむきホタテ!和洋中問わずお使いいただける商材です。

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【牡蠣の端境期に】cas凍結の国内生産シングルシードオイスターです。カゴに入れて育てるため、殻は小さいですが、形と色がきれいで、身入りもハズレが少ないです。牡蠣の端境期で良い牡蠣少ないので、お試しいかがでしょうか?

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新口!牡蠣の円盤パック始まりました!走りで始まっているのでかなり高いですが、通常入荷は10月からなのでかなりレアです!

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宮城県産です。雄勝湾産などを出荷します。たまに身入りの大小があるかもしれません。

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岩手県広田湾の小友の殻付き牡蠣です。たまに身入りの大小があるかもしれません。

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イチオシ!厚みのある良い物を選んで買ったハマグリを、水槽で活かしこむ際に酸素ナノバブルを使用しており、身入り、色合い共に良好です。また、活発に砂を吐くため、砂噛みも少ない傾向があります。サイズも使いやすいサイズ感です。

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