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納品日:
4/23 (月)
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32 件アサリ・シジミ・ハマグリ

酒蒸し、スパゲティなど

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酒蒸し、スパゲティなど

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酒蒸し、あさりバターなど

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酒蒸し、あさりバターなど

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出汁取り用など

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出汁取り用など

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出汁取り用など

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焼き用の貝類として、ばっちり合うものを見つけてきました!こちらも旬の大アサリ(ウチムラサキ)です。硬くなりやすいので、火加減が大事ですが、旨味ありコスパ良し!品質の良い愛知産です。愛知や三重では名物になっている浜もあります。是非一度お試しください!

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浜名湖産のアサリです!小ぶりですが身入りは良好、良いダシ出ます。何より殻色が綺麗です。一度お試しで使ってみませんか?

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椀ダネ、お出し用に

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椀ダネ、お出し用に

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椀ダネ、お出し用に

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安価な中国ハマグリです、お吸い物や出汁用などなどいろんな料理に重宝します。

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サイズ規格不安定につき安いです!規格に統一基準がないため、同じmlサイズでも日ごとに若干サイズ(入り数)が変わります。その分かなりお安くご提供させていただきます!ご理解いただいたうえでご使用ください。商品の品質や味には全く問題ございません。酒蒸し、吸い物、焼き貝など多様にご利用いただけます。

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サイズ規格不安定につき安いです!規格に統一基準がないため、同じmサイズでも日ごとに若干サイズ(入り数)が変わります。その分かなりお安くご提供させていただきます!ご理解いただいたうえでご使用ください。商品の品質や味には全く問題ございません。酒蒸し、吸い物、焼き貝など多様にご利用いただけます。

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サイズ規格不安定につき安いです!規格に統一基準がないため、同じsサイズでも日ごとに若干サイズ(入り数)が変わります。その分かなりお安くご提供させていただきます!ご理解いただいたうえでご使用ください。商品の品質や味には全く問題ございません。酒蒸し、吸い物、焼き貝など多様にご利用いただけます。

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1kg入りです。焼き貝の大定番!濃厚な旨味がほとばしります!プリッとした身も魅力。もちろん椀種や酒蒸しにも!

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1kg入りです。焼き貝の大定番!濃厚な旨味がほとばしります!プリッとした身も魅力。もちろん椀種や酒蒸しにも!

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1kg入りです。焼き貝の大定番!濃厚な旨味がほとばしります!プリッとした身も魅力。もちろん椀種や酒蒸しにも!

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1kg入りです。ハマグリの有名産地、三重または千葉のいずれかの産地になります。旨味が強く、火を通しても身は硬くならないのが特徴。選別かけた上物をご用意いたしました。汁・蒸し・焼く・煮る多様に使えます。

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九十九里の蛤1kg入りです。ハマグリです。旨味が強く、火を通しても身は硬くならないのが特徴。選別かけた上物をご用意いたしました。汁・蒸し・焼く・煮る多様に使えます。

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出汁だけとりたいというお客様のために安く出します、サイズはおまかせサイズです。千葉のハマグリの出汁をとりたいお客様は是非!

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【4/12入荷分】九十九里の地ハマグリの大サイズが久々の入荷です。この時期の身入りは最高です!酒蒸し、お吸い物、焼いても抜群です!

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極小のハマグリ入荷しました!三重のハマグリで殻もきれいです。味が出るので、アサリの代わりにバター焼きや酒蒸しで美味!もちろん汁物も良いですよ!千葉では出ない極小サイズです。

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大人気の桑名の地ハマグリの中サイズです。非常に使い勝手がよく、酒蒸し、お吸い物に最適!焼いても抜群です!

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大人気の三重の地ハマグリの小サイズです。非常に使い勝手がよく、酒蒸し、お吸い物に最適!焼いても抜群です!

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味噌汁など

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味噌汁他

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サイズ大きいです!お吸い物に最適。酒蒸しなどにも!シジミの名産地、宍道湖のシジミです!!

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宴会の締めの赤だしに最適!シジミの名産地、宍道湖のシジミです!!人気の宍道湖産としては、かなりお買い得な価格かと思います。

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大好評の特大横綱サイズ北海道アサリ!北海アサリの中でもさらに大きいサイズのみに絞って仕入れています。酒蒸しや碗物はもちろん、パエリヤやパスタなどにも◎!

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【産地物日替わりお勧め】23日はシジミの日です。多摩川の栄養豊富なミネラルを多く含んだ羽田沖江戸前シジミいかがでしょう。手で選別しているため選別は荒いですが身入り悪くないです、色は黒く揃って出汁も出ます。勿論漁協の保管場所でしっかり鮮度管理されています。 画像は以前入荷したものになります。

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