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納品日:
4/23 (月)
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36 件マグロ(生)

天然本鮪の脂のノリが落ちてくるこれからが本領発揮です!魚体もしっかりしていますので、色もちも良く、脂を求めているお客様にはおすすめです!!

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天然本鮪の脂のノリが落ちてくるこれからが本領発揮です!魚体もしっかりしていますので、色もちも良く、脂を求めているお客様にはおすすめです!!

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おろした日の養殖本マグロの頭になります。脳天や、目玉、ホホ肉などが少しとれます。脳天は刺身であとは加熱がオススメです。マグロの販売の演出に飾るのも!焼くのはかなり大きいので難しいと思います。箱の中に産地が分かるタグやシールを入れます

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水温の低い長崎鷹島で育てられており脂がのりやすい環境と、生冷凍のエサのみを与えているため身質が良いです。脂がありますが、しつこくなく割とさっぱりとしており評価の高いマグロになっております!丸魚体は内臓抜きで50-55k台になります。養殖場から鮪を上げ、〆て血抜きする際に包丁をヒレの所にいれます。その際の傷が入るその傷の部分はご了承ください。

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下は尾から10センチ位カットして、尾に近い細い部分は入れないようにします。水温の低い長崎鷹島で育てられており脂がのりやすい環境と、生冷凍のエサのみを与えているため身質が良いです。脂がありますが、しつこくなく割とさっぱりとしており評価の高いマグロになっております!丸魚体は内臓抜きで50-55k台になります。養殖場から鮪を上げ、〆て血抜きする際に包丁をヒレの所にいれます。その際の傷が入るその傷の部分はご了承ください。

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メキシコの養殖80k台になります。国産の物よりも脂ののりが良く、また大味な部分もあります。脂もあるため国産の物よりも色変わりが若干早いです。

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下は尾から10センチ位カットして、尾に近い細い部分は入れないようにします。メキシコの養殖80k台になります。国産の物よりも脂ののりが良く、また大味な部分もあります。脂もあるため国産の物よりも色変わりが若干早いです。

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水温の低い長崎鷹島で育てられており脂がのりやすい環境と、生冷凍のエサのみを与えているため身質が良いです。脂がありますが、しつこくなく割とさっぱりとしており評価の高いマグロになっております!丸魚体は内臓抜きで50-55k台になります。養殖場から鮪を上げ、〆て血抜きする際に包丁をヒレの所にいれます。その際の傷が入るその傷の部分はご了承ください。

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水温の低い長崎鷹島で育てられており脂がのりやすい環境と、生冷凍のエサのみを与えているため身質が良いです。脂がありますが、しつこくなく割とさっぱりとしており評価の高いマグロになっております!丸魚体は内臓抜きで50-55k台になります。養殖場から鮪を上げ、〆て血抜きする際に包丁をヒレの所にいれます。その際の傷が入るその傷の部分はご了承ください。

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メキシコの養殖80k台になります。国産の物よりも脂ののりが良く、また大味な部分もあります。脂もあるため国産の物よりも色変わりが若干早いです。

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水温の低い長崎鷹島で育てられており脂がのりやすい環境と、生冷凍のエサのみを与えているため身質が良いです。脂がありますが、しつこくなく割とさっぱりとしており評価の高いマグロになっております!丸魚体は内臓抜きで50-55k台になります。養殖場から鮪を上げ、〆て血抜きする際に包丁をヒレの所にいれます。その際の傷が入るその傷の部分はご了承ください。

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メキシコの養殖80k台になります。国産の物よりも脂ののりが良く、また大味な部分もあります。脂もあるため国産の物よりも色変わりが若干早いです。

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メキシコの養殖80k台になります。国産の物よりも脂ののりが良く、また大味な部分もあります。脂もあるため国産の物よりも色変わりが若干早いです。

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4/22水揚です。 画像は実物です。カツオ船が釣ってきたキハダで昨日、沖で釣ったものになります。小さいので色は薄い赤ですが、鮮度は良いです。安めのマグロ類は少ないのでいかがでしょう!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。金曜日水揚げの11.2kの内臓モチのキハダマグロです。漁場が近くなり巻き網でキハダが多く上がるようになってきました。

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日曜水揚げの巻き網物です。水揚げ多く、安いです。内臓は入っております。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。新漁物です!!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。新漁物です!!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。新漁物です!!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。新漁物です!!

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新漁物です!!

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尾の方の部位になり安くなってます。フライや煮つけなどにお使いください。箱の側面にメーカーおよび産地が入っておりますので確認お願いします。

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メカジキの漁場が南になりつつあり、脂が抜けてくるのが多くなってきました。その分お安くなってきました。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、魚ポチで事前に掲載されたサイズ規格・産地が変更になる場合がございます。ご了承の上、注文をお願いします。

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金曜曜水揚げ物です。魚いいです!刺身でどうぞ。

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金曜曜水揚げ物です。魚いいです!刺身でどうぞ。

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メキシコの養殖80k台になります。国産の物よりも脂ののりが良く、また大味な部分もあります。脂もあるため国産の物よりも色変わりが若干早いです。

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【尾の下の方を10センチ位カットします】メキシコの養殖80k台になります。国産の物よりも脂ののりが良く、また大味な部分もあります。脂もあるため国産の物よりも色変わりが若干早いです。

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水温の低い長崎鷹島で育てられており脂がのりやすい環境と、生冷凍のエサのみを与えているため身質が良いです。脂がありますが、しつこくなく割とさっぱりとしており評価の高いマグロになっております!丸魚体は内臓抜きで50-55k台になります。養殖場から鮪を上げ、〆て血抜きする際に包丁をヒレの所にいれます。その際の傷が入るその傷の部分はご了承ください。

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メキシコの養殖80k台になります。国産の物よりも脂ののりが良く、また大味な部分もあります。脂もあるため国産の物よりも色変わりが若干早いです。

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メキシコの養殖80k台になります。国産の物よりも脂ののりが良く、また大味な部分もあります。脂もあるため国産の物よりも色変わりが若干早いです。

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土曜日入荷につきお安くしてます。表面色変わりあるぶんはカットします。

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水温の低い長崎鷹島で育てられており脂がのりやすい環境と、生冷凍のエサのみを与えているため身質が良いです。脂がありますが、しつこくなく割とさっぱりとしており評価の高いマグロになっております!丸魚体は内臓抜きで50-55k台になります。養殖場から鮪を上げ、〆て血抜きする際に包丁をヒレの所にいれます。その際の傷が入るその傷の部分はご了承ください。

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メキシコの養殖80k台になります。国産の物よりも脂ののりが良く、また大味な部分もあります。脂もあるため国産の物よりも色変わりが若干早いです。

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水温の低い長崎鷹島で育てられており脂がのりやすい環境と、生冷凍のエサのみを与えているため身質が良いです。脂がありますが、しつこくなく割とさっぱりとしており評価の高いマグロになっております!丸魚体は内臓抜きで50-55k台になります。養殖場から鮪を上げ、〆て血抜きする際に包丁をヒレの所にいれます。その際の傷が入るその傷の部分はご了承ください。

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おろした日の養殖本マグロの頭になります。脳天や、目玉、ホホ肉などが少しとれます。脳天は刺身であとは加熱がオススメです。マグロの販売の演出に飾るのも!焼くのはかなり大きいので難しいと思います。箱の中に産地が分かるタグやシールを入れます

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  • Shijimi 180420
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