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納品日:
8/20 (月)
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97 件鮮魚

真サバ入荷しました!

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8/18水揚です。 画像は実物です。定置物で鮮度バッチリです。身質が良い物がこれから段々と増えてきます。ハイブリッド混じりが入る場合があります。ハイブリッドとはマサバとゴマサバの混合種になります。マサバの体系をしておりますが、若干うっすらとゴマ模様が入る時があります。魚はマサバのように中身は良いです。※アニサキスがいる場合ありますので、調理の際はご注意ください。

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大真サバ入荷しました!

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大真サバ入荷しました!

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ゴマサバ入荷しました!

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8/18水揚です。 画像は実物です。定置物の中から鮮度良いものを選んでもらいました。※アニサキスがいる場合があります。

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長崎はあじの水揚げトップクラスです。お刺身をはじめ、焼き物等でご利用ください。

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新口入荷の鹿児島産です、相場少し下がっています

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このサイズは高知産を選びました。もちろん新口入荷です

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小さいサイズも鹿児島の新口物です

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箱売りは愛媛産、1kに9尾前後なので100~120g/尾サイズになります。お買い得だと思います。

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養殖源サバ入荷しました!

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新漁物。鮮度良し!!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。新漁物。鮮度良し!!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。新漁物。鮮度良し!!

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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並品規格です。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖シマアジをお送りします。当日朝〆なので身の活かった刺身が楽しめます!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。鱗取り、三枚おろし1尾分で頭と中骨も別にあります。並品規格です。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖シマアジをお送りします。当日朝〆なので身の活かった刺身が楽しめます!

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新物に切り替わり、魚体小さくなり、脂もさっぱりした脂乗りになってます。刺身・焼き物・カルパッチョなどに!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。新物に切り替わり、魚体小さくなり、脂もさっぱりした脂乗りになってます。刺身・焼き物・カルパッチョなどに!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。新物に切り替わり、魚体小さくなり、脂もさっぱりした脂乗りになってます。刺身・焼き物・カルパッチョなどに!

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18日の競り物。

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定置網にて漁獲されました。刺し盛にはかかせません。身の締まりのいい長崎の真鯛をお使いください。

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【8/19水揚分】活〆のコロダイです。サイズが大きめなので歩留まりがよく、刺身の盛り合わせで使いやすい魚です。

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出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。朝〆でしか味わえないこの食感は、薄造りでお楽しみください。日持ちも〇!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。朝〆養殖真鯛(半身)入荷しました!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。朝〆養殖真鯛(大)(半身)入荷しました!

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三枚おろし1尾分で頭と中骨も別にあります。並品規格。品質、価格ともに愛南鯛をおすすめいたします。愛南鯛のサイズ感が使いづらい場合やおろし身をお求めの場合はこちらをどうぞ。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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並品規格。品質、価格ともに愛南鯛をおすすめいたします。愛南鯛のサイズ感が使いづらい場合やおろし身をお求めの場合はこちらをどうぞ。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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並品規格。品質、価格ともに愛南鯛をおすすめいたします。愛南鯛のサイズ感が使いづらい場合やおろし身をお求めの場合はこちらをどうぞ。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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三枚おろし1尾分で頭と中骨も別にあります。並品規格。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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並品規格。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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三枚おろし1尾分で頭と中骨も別にあります。並品規格。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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並品規格。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖マダイをお送りします。お造り、薄造り、霜降り造りでこの食感をお楽しみいただけます。神経抜きなので日持ちも良いです!※価格は丸魚体の重量に対してのご請求となります。※産卵前後で身質全体に落ちています。

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多くのご要望にお応えして、マダイのカマ付き頭の扱い始めました!兜焼き、兜煮、潮汁などに!出汁とりにも使えます。

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生秋サケf入荷しました!

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秋さけ(丸)入荷しました!

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サーモンの王様キングサーモン(マスノスケ)です!品質に定評のあるブランドora king salmonをお出しします。脂乗り、味わいともに非常に濃厚で、刺身はもちろん、カルパッチョ、ムニエルなどで美味!高級レストランで取り扱われるグレードのサーモンです。セミドレス(丸魚体から腹ワタを抜いた状態)での目方なので、歩留まりを考えると表示価格よりも更にお値打ち感あります。

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人気のノルウェーサーモンの中でも、特に高品質なブランド規格です。鮮度感がよく、脂もしっとりしています。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。人気のノルウェーサーモンの中でも、特に高品質なブランド規格です。鮮度感がよく、脂もしっとりしています。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。人気のノルウェーサーモンの中でも、特に高品質なブランド規格です。鮮度感がよく、脂もしっとりしています。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。人気のノルウェーサーモンの中でも、特に高品質なブランド規格です。鮮度感がよく、脂もしっとりしています。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。人気のノルウェーサーモンの中でも、特に高品質なブランド規格です。鮮度感がよく、脂もしっとりしています。

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最近人気が上がってきている、スコットランド育ちのアトランティックサーモンです!ノルウェーサーモンより身質の評価高いです。セミドレス(丸魚体から腹ワタを抜いた状態)での目方なので、歩留まりを考えると表示価格よりも更にお値打ち感あります。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。スコッチ始めました。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。スコッチ始めました。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。スコッチ始めました。

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