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7/21 (土)
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145 件鮮魚全般

7/20水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】刺身も良いですが、漬けにして焼物にしても美味です。皮目を炙ってタタキもオススメです。

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和食の基本的な素材のひとつ。冠婚葬祭などの膳にもよく利用される。刺身・焼霜造り・焼き物・煮つけ・揚げ物等、全てに対応できます。

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三重の定置のサワラです。

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在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。釣物の太刀魚です

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白身の高級魚、刺身はもちろん、焼き物・蒸し物でも美味です。

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7/19水揚です。 在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。刺身は絶対皮つきの細造りか炙りで! 塩焼き、天ぷらも最高です。

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7/19水揚です。 在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。止め物になりますが、バブル水で冷やしこみをしっかりし鮮度保持をしています。 バブル水で管理しているため個体によっては、若干塩分が身に染みているものもありますのでご了承お願いします。

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新入荷物です。今が旬のカンパチです。。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、掲載の産地は未定になっています。当日の納品書で確定の産地をお知らせします。またサイズ規格も変更になる場合がございます。ご了承の上、ご注文をお願いします。

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夏が旬のヒラマサです。この時期、虫が入ってくる季節でもあり、値段が安くなってきました。大きいのは虫が少ないです。身はしまってますよ

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金曜水揚げ物。刺身用です

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木曜水揚げ、トラック便で来ます。出始めの新物のサンマなのでまだ虫食いが若干入る場合があります。鮮度よく、刺身でいけますがアニサキスがいる場合がありますので注意して調理願います。8月半ばの盆過ぎまでは大型船が出ないため相場は高いです。

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【魚ポチの拘り定番オススメ品】 本日もおすすめ大キンメは静岡産になります。 相場がさがり大変お買い得ですよ

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明石の神経締めのキビレです!脂があるので刺身でも焼きでも美味ですい!安い白身が少ないので、これはおすすめです。

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7/20水揚です。 画像は実物です。歯ごたえがある白身が特徴です。刺身や洗い、塩焼きや煮つけのほか、ポワレやムニエル、アクアパッツァなどの洋風料理にもどうぞ! ※サイズにばらつきがあります。

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明石の神経締めのクロダイです!脂があるので刺身でも焼きでも美味ですい!安い白身が少ないので、これはおすすめです。

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7/20水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】どんな料理にも向く万能選手!脂がのって引き締まった身で、お造り、焼き物、蒸し物などでも最高です!火を通しても身が締まりません!

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20日の競り物。

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出荷日の当日に朝締めて送らせていただきます。

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出荷日の当日に築地にて締めて送らせていただきます。

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出荷日の当日に築地にて締めて送らせていただきます。

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出荷当日の朝直前に締めて送らせていただきます。

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朝〆天然平目入荷しました!

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朝〆天然平目入荷しました!

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朝〆天然平目入荷しました!

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在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。今のヒラメは身質が落ちてきて値段も安くなってきてます。

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新入荷になります。今のヒラメは身質が落ちてきて値段も安くなってきてます。新入荷物です。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、掲載の産地は未定になっています。当日の納品書で確定の産地をお知らせします。またサイズ規格も変更になる場合がございます。ご了承の上、ご注文をお願いします。

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7/20水揚です。 画像は実物です。船形や勝山あたりのヒラメはエビなどの餌を食べている個体が多く評判が良いです。煮付けやムニエルにどうぞ! 加熱用です

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7/18水揚です。 在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。欧風料理のムニエルの定番ですが、煮付けや唐揚げももちろん美味です!

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朝〆石カレイ入荷しました!

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【魚ポチの拘り定番オススメ品】 本日もおすすめのカレイを2種類! イシガレイとマコガレイ! ともに青森産です。連荘でのおすすめ理由はズバリ! 魚いいです!

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煮付けにいかがでしょう

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20日の競り物。

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出荷日の当日に朝締めて送らせていただきます。

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朝〆マコカレイ入荷しました!

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【魚ポチの拘り定番オススメ品】 本日もおすすめのカレイを2種類! イシガレイとマコガレイ! ともに青森産です。連荘でのおすすめ理由はズバリ! 魚いいです!

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7/19水揚です。 在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。活〆しております。今が旬のマコガレイで薄造りいかがでしょう。

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新入荷物です。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、掲載の産地は未定になっています。当日の納品書で確定の産地をお知らせします。またサイズ規格も変更になる場合がございます。ご了承の上、ご注文をお願いします。

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長崎産の綺麗なアマダイです。安くて良い物です。

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【7/19水揚分】釣りのアマダイの中サイズです!鮮度が抜群なので甘い身をそのまま刺身でもよし!更に昆布で〆てもよし!酒蒸しで炊いてもよし!

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7/20水揚です。 画像は実物です。活〆神経抜きしています。言わずと知れた南の高級魚クエ。旨み、脂、食感のバランスは唯一無二! お刺身にどうぞ!

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【7/19水揚分】平戸の天然クエの中サイズが待望の入荷です!神経締め処理しておりますので身持ちもばっちり!真っ白に透き通った身質でプリプリの食感と濃厚な旨味が最高です!

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ハタ類の中でも水揚げ量が少なく希少です。刺身等で非常に美味です。

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形と鮮度の良いスジアラです。価値有ります。

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長崎の釣りのアカムツの良い物です。

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長崎の網のアカムツですが、十分使えますよ。

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静岡舞阪の釣りのアカムツで、九州方面とは違います。

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在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。韓国なので見た目はイマイチですが脂はあります。焼き物にはもってこいのアカムツです。

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在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。火曜水揚げです。

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韓国産の底曳きのノドグロの大サイズが待望の入荷!底曳きで獲れたアカムツはキズやスレもありますが、なんといっても脂ののりが半端ないです。鮮度も良好なのでこの機会に是非!

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朝に買付します。生食できるマナガツオを用意します。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、掲載の産地は未定になっています。当日の納品書で確定の産地をお知らせします。またサイズ規格も変更になる場合がございます。ご了承の上、ご注文をお願いします。

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