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納品日:
4/23 (月)
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33 件サケ・サーモン

サーモンの王様キングサーモン(マスノスケ)です!品質に定評のあるブランドora king salmonをお出しします。脂乗り、味わいともに非常に濃厚で、刺身はもちろん、カルパッチョ、ムニエルなどで美味!高級レストランで取り扱われるグレードのサーモンです。セミドレス(丸魚体から腹ワタを抜いた状態)での目方なので、歩留まりを考えると表示価格よりも更にお値打ち感あります。

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人気のノルウェーサーモンの中でも、特に高品質なブランド規格です。鮮度感がよく、脂もしっとりしています。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。人気のノルウェーサーモンの中でも、特に高品質なブランド規格です。鮮度感がよく、脂もしっとりしています。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。人気のノルウェーサーモンの中でも、特に高品質なブランド規格です。鮮度感がよく、脂もしっとりしています。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。人気のノルウェーサーモンの中でも、特に高品質なブランド規格です。鮮度感がよく、脂もしっとりしています。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。人気のノルウェーサーモンの中でも、特に高品質なブランド規格です。鮮度感がよく、脂もしっとりしています。

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最近人気が上がってきている、スコットランド育ちのアトランティックサーモンです!ノルウェーサーモンより身質の評価高いです。セミドレス(丸魚体から腹ワタを抜いた状態)での目方なので、歩留まりを考えると表示価格よりも更にお値打ち感あります。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。スコッチ始めました。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。スコッチ始めました。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。スコッチ始めました。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。スコッチ始めました。

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赤身が強く、脂がくどくないのが特徴!タスマニアの水質の綺麗な海域で育てられています。セミドレス(丸魚体から腹ワタを抜いた状態)での目方なので、歩留まりを考えると表示価格よりも更にお値打ち感あります。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。タスマニア始めました。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。タスマニア始めました。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。タスマニア始めました。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。タスマニア始めました。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。いまや寿司、刺身の定番となったノルウェー産アトランティックサーモンです。世界的に需要が高まり、安定価格での確保が難しくなってきています。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。いまや寿司、刺身の定番となったノルウェー産アトランティックサーモンです。世界的に需要が高まり、安定価格での確保が難しくなってきています。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。いまや寿司、刺身の定番となったノルウェー産アトランティックサーモンです。世界的に需要が高まり、安定価格での確保が難しくなってきています。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。いまや寿司、刺身の定番となったノルウェー産アトランティックサーモンです。世界的に需要が高まり、安定価格での確保が難しくなってきています。

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仕入見直しによりよい商品をお手ごろ価格でご提供可能に!定番のノルウェーサーモンです。セミドレス(丸魚体から腹ワタを抜いた状態)での目方なので、歩留まりを考えると表示価格よりも更にお値打ち感あります。

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プレリゴサーモンフィーレの取り扱い始めました。プレリゴとは、死後硬直前に加工したフィーレのことで、鮮度感と色味が違います!死後硬直前はピンボーンが抜けないので、トリムbになります(皮付き鱗取り、ピンボーン付き、腹骨・腹びれ・カマ除去)。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。脂のってます。ホンマスの2kupで三枚卸骨抜き真空までしています。脂の乗りも最高で今使わないと駄目ですよ。

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土曜日入荷分の泊めのためお安く致します。今年から出荷が始まった佐賀県玄海のサーモンです。玄界灘に面した海域で育ち、さっぱりした味わいで身が締まってます。身が緩くならず身持ち良いのが特徴!また、トラウトの特徴として身色が赤っぽく発色良いのも魅力です。

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今年から出荷が始まった佐賀県玄海のサーモンです。玄界灘に面した海域で育ち、さっぱりした味わいで身が締まってます。身が緩くならず身持ち良いのが特徴!また、トラウトの特徴として身色が赤っぽく発色良いのも魅力です。春の刺身用で使える商材です!

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トラウトサーモン入荷しました!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。トラウトサーモン(半身)入荷しました!

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トラウトf入荷しました!

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【季節のレア商材】土曜日入荷分のためお安く致します。愛南町の新魚種!サツキマスです。4月~5月中旬までの限定出荷!関東ではサクラマスは見かけますが、サツキマスはほとんど入りません。寄生虫の心配が少なく、刺身でお使いいただけます!また、愛南町シマアジと同じく、養殖エコラベル(ael)も取得しており、生産者や生産履歴がわかる安心な養殖魚です!

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【季節のレア商材】少しサイズ大きくなりました。愛南町の新魚種!サツキマスです。4月~5月中旬までの限定出荷!関東ではサクラマスは見かけますが、サツキマスはほとんど入りません。寄生虫の心配が少なく、刺身でお使いいただけます!また、愛南町シマアジと同じく、養殖エコラベル(ael)も取得しており、生産者や生産履歴がわかる安心な養殖魚です!

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長野県水産試験場が約10年の歳月をかけてニジマスとブラウンを掛け合わせて開発した新種サーモンです。きめ細かく、肉厚な紅色の身はトロリとしていて風味抜群、刺身で美味しいサーモンです。※定期仕入れをご検討される方はお電話ください。

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これから暖かくなると需要が高まってきます。年間商材です。メニューにいかがでしょう。

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定番で入荷あります。メニューにいかがでしょうか。

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  • Shijimi 180420
  • Invitation 2