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納品日:
7/21 (土)
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277 件鮮魚

真サバ入荷しました!

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大真サバ入荷しました!

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1kに近いサイズのサバを用意します。朝の買い付けにつき、産地やサイズが変わる場合があります。

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7/19水揚です。 画像は実物です。脂バッチリ! まるっと太った釣り物。貴重な刺身にできるサバです! 九州のサバはアニサキスが身に入ることがほとんどないと言われ、九州では刺身で食されます。脂あるので、シメサバでも非常に美味! バイヤーイチオシです。

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ゴマサバ入荷しました!

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【魚ポチの拘り定番オススメ品】 本日もイワシは石川産です。

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真いわし入荷しました!

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7/20水揚です。 小田原水揚げのマイワシ、少しサイズが大きくなってきました。 本日入荷物は中小羽サイズ位になります。 個体により若干のサイズ差がございますのでご了承お願いします。 ウルトラファインバブル水で処理しています、おとどけもバブル水袋に入れてお届けになります

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【魚ポチの拘り定番オススメ品】 本日もイワシは石川産です。

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真いわし入荷しました!

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大真いわし入荷しました!

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大真いわし入荷しました!

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大真いわし入荷しました!

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大真いわし入荷しました!

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解凍さんまです。ランチ用にいかがでしょう.※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、魚ポチで事前に掲載されたサイズ規格・産地が変更になる場合がございます。ご了承の上、注文をお願いします。

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7/19水揚です。 画像は実物です。釣物を活〆しました。福岡の玄界灘に位置する相島の根付きのアジ、ぜひお試しください!

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このサイズは佐賀産を選びました。佐賀産も操業場所によっては魚に個体差がかなりありますのでご了承ください

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在庫商品のためお安くご提供させて頂きます。加熱用のアジになります。

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本日もこのサイズは和歌山産を選びましたが魚が緩いのでご了承ください

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ここ数日築地に入荷しているアジでは魚が一番安定している高知産です

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新入荷物。山口の瀬付きアジになります。脂ののりの良いアジで、築地でも評価は高いです。漁場は山口の萩近くの近海の漁場になります。朝の買い付けにより産地やサイズが変わる場合があります。

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セリ場で巻き網物の中から刺身でも使える安めのアジを探します。鮮度バリバリの魚良いのは上物掲載しているアジがおススメです。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、掲載の産地は未定になっています。当日の納品書で確定の産地をお知らせします。またサイズ規格も変更になる場合がございます。ご了承の上、ご注文をお願いします。

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この小さいサイズは島根どんちっちブランド選びました。脂のっているため魚が緩いですのでご了承ください

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養殖源サバ入荷しました!

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これから良くなります。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。これから良くなります。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。これから良くなります。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。白身魚の少ない夏場に旬を迎える鮮魚なので、これからの時期人気があります。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。白身魚の少ない夏場に旬を迎える鮮魚なので、これからの時期人気があります。

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白身魚の少ない夏場に旬を迎える鮮魚なので、これからの時期人気があります。

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新物に切り替わりサイズは小さくなってます。新物なので魚体は張り良く、さっぱりした味わいです。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!

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ブリが新物に切り替わって、カマのサイズも小さくなってます。脂ばっちり。ブリカマは需要高く、中々安定入荷が難しいですが、数量限定で毎日出荷させていただきます。

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在庫のためお安く致します。ブリが新物に切り替わって、カマのサイズも小さくなってます。脂ばっちり。ブリカマは需要高く、中々安定入荷が難しいですが、数量限定で毎日出荷させていただきます。

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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鹿児島の優良生産者のものだけを集めました。刺身の主役として使えて、かつ安定価格で使用可能。近年養殖技術向上しており、一昔前のような臭みはありません。並品とほぼ同じ価格でご紹介できており、相場的にもかなりお値打ちかと思います。

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大河ドラマで話題の西郷さんブランド「かんぱちどん」!上物カンパチフィーレです。生産履歴をすべてトレースできる「カンパチどん」餌から自社開発して育てており、養殖臭さがなく、かつ魚の旨みがあります。色変わりも比較的遅いため、長くお使いいただけます。仕込みの手間がかからないのも魅力的!実目方なので丸魚体価格に換算すると約60%位の価格とお考えいただけます!

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旨い!養殖ヒラマサのフィーレです。丸魚体の歩留まり考えるとかなりお買い得な価格です!ブリより身がしっかりしており歯ごたえ良し!旨味も強いです。天然ヒラマサと違い虫がほぼ入らないのも魅力的!また、身持ちが良いので刺身で長く使えます。水産大国長崎で非常に好まれる魚です。冬のブリからの切り替えもご検討ください。

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並品規格です。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖シマアジをお送りします。当日朝〆なので身の活かった刺身が楽しめます!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。鱗取り、三枚おろし1尾分で頭と中骨も別にあります。並品規格です。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖シマアジをお送りします。当日朝〆なので身の活かった刺身が楽しめます!

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【ael認証魚!】新口です。魚の品質非常に良く、そしてエコ!しかも神経抜きです(神経は鼻腔から抜いているため魚体に傷はありません)。日本の養殖エコラベルael認証を、漁協単位で初めて取得した愛南漁協のシマアジです。中でも、中田水産というこだわり派の養殖業者さんが育てた魚に限定しており、餌にこだわり養殖臭さがありません!また、身がしっかりしていて身持ちが良く、寝かせて旨味を出しながらお使いいただけます。

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新物に切り替わり、魚体小さくなり、脂もさっぱりした脂乗りになってます。刺身・焼き物・カルパッチョなどに!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。新物に切り替わり、魚体小さくなり、脂もさっぱりした脂乗りになってます。刺身・焼き物・カルパッチョなどに!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。新物に切り替わり、魚体小さくなり、脂もさっぱりした脂乗りになってます。刺身・焼き物・カルパッチョなどに!

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7/20水揚です。 画像は実物です。豊後水道で獲れた、天然マダイです。姿作りや、お刺身・塩焼きで是非どうぞ!

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釣りものの産地活〆物です。刺し盛にはかかせません。身の締まりのいい長崎の真鯛をお使いください。

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青森定置物のしっかりした物です。皮目黒っぽいですが、身は良いですよ。

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新入荷物、定置物中心で朝に築地で買い付けます。刺身用のマダイです。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、掲載の産地は未定になっています。当日の納品書で確定の産地をお知らせします。またサイズ規格も変更になる場合がございます。ご了承の上、ご注文をお願いします。

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