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納品日:
2/19 (月)
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サヨリやニシン、ホタルイカなど 春メニューに加えたい商品特集

34 件特集商品一覧

02/16水揚です。 画像は実物です。産卵期に入り色彩の美しい個体も増えてきました。歓送迎会用の盛合せの一品にいかがでしょうか!※サイズにバラツキがございます。

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02/16水揚です。 画像は実物です。春のお魚「鰆」入荷!こちらは人気の糸島物でサイズもよくしっかりと活〆された良品です。淡白で癖のない味は老若男女食べやすく人気があります。料理方法も刺身はもちろん焼物、鍋物等他の様々な料理に良いです。

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水氷仕立ての刺身用のニシンになります。

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築地市場内の日替わりオススメ品を厳選しました。  マナカツオお勧め初登場です。

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春によくスキミタラは売れます!ムニエル、フライにいかがでしょ。

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土曜水揚げです。旬のマス、メニューにいかがでしょう

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おすすめ
  • 2:00まで
  • 数量限定

新漁のコハダです。

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02/18水揚です。 画像は実物です。【ウルトラファインバブル処理済み】定置網物で少しすれ傷がございますが、鮮度良好です!

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今が旬です。土曜日水揚げです。刺網なので加熱用になります。使いやすい300gサイズ

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メスの子持ちです。久々入荷、子持ちは少ないのでぜひこの機会にどうそ!鍋がおススメ

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02/16水揚です。 画像は実物です。今が旬!春のお魚メバル入荷!鐘崎物は仕立て良くおススメです。関東では「赤メバル」の俗称で人気のお魚!今の時期刺身にすると脂のりもよく甘みのある身が非常に美味!

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日曜水揚げ、水揚げから2日前に沖で釣れたものになります。小カツオなのでジャンボのカツオより色は薄めになります。お造りにはジャンボよりしやすく使いやすいです。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。【魚ポチの拘り定番オススメ品】 本日もお勧めカツオは勝浦物です。 本日は3番手(3日物)6k台物になります。天然物につき虫が入る事があります ご了承ください

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。【魚ポチの拘り定番オススメ品】 本日もお勧めカツオは勝浦物です。 本日は3番手(3日物)6k台物になります。天然物につき虫が入る事があります ご了承ください

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【魚ポチの拘り定番オススメ品】 本日もお勧めカツオは勝浦物です。 本日は3番手(3日物)6k台物になります。天然物につき虫が入る事があります ご了承ください

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色あります!!

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'築地市場内の日替わりオススメ品を厳選しました。 初登場春物! 長崎雲仙から「春まちアサリ」粒も大きめで身詰まりがすごくよく、味も濃いので大好評です。この時期限定なので是非お試しください!

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浜名湖産のアサリです!小ぶりですが身入りは良好、良いダシ出ます。何より殻色が綺麗です。一度お試しで使ってみませんか?

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最も評判の高い60-80gサイズ久々に入りました!水槽で活かしこむ際に酸素ナノバブルを使用しており、身入り、活きの良さ共に良好なハマグリです。殻の色も綺麗!また、活発に砂を吐くため、砂噛みも少ない傾向があります。厚みのあるハマグリを選別しており、サイズも最も使いやすいサイズ感です。

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新物のボイルホタルイカになります。これから水揚げも続き兵庫のあとは富山も上がりはじめてきます。

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水揚げが夕方になります。オスなので卵はなしです。今が旬、水揚げも増えてきました。

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人気の白海老!殻剥きが面倒な白海老を、旬の時期に剥いて冷凍し、それを解凍した商品です。持ち前の甘みを味わえます。軍艦巻きで絶品!

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02/17水揚です。 画像は実物です。春の味!青森など東北方面では「花見ガニ」ともよばれ、小ぶりで旨みのある人気蟹です!蟹みそが非常に美味で甲羅の部位をお皿にして熱燗と蟹みそを混ぜて飲むと絶品です!!

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02/17水揚です。 画像は実物です。春の味!青森など東北方面では「花見ガニ」ともよばれ、小ぶりで旨みのある人気蟹です!蟹みそが非常に美味で甲羅の部位をお皿にして熱燗と蟹みそを混ぜて飲むと絶品です!!

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新物めかぶ入荷しました!

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02/16水揚です。 【産直物日替わりお勧め】香りがめちゃくちゃ良いですよ! 味噌汁や和え物にお使いください!賞味期限2/21

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鮮烈な早春の香り!新物が始まりました。生の青のりが味わえるのはこの時期だけ!冷凍品とは香りが違います。味噌汁や天ぷらや酢の物、佃煮、ソースにしたりなど幅広く使えます。

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箱買いでお買い得!鮮烈な早春の香り!新物が始まりました。生の青のりが味わえるのはこの時期だけ!冷凍品とは香りが違います。味噌汁や天ぷらや酢の物、佃煮、ソースにしたりなど幅広く使えます。

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新口です。春の商材!白魚釜揚げです。冷凍原料を使っていますが、加工後はチルドで出荷されているので食感がふわっとしています!大根おろしと併せてお通しにも良いですし、パスタやピザにも合いそうです!川魚の癖があるので、ゴボウやネギと卵とじにしても非常に美味です。

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【相場下げてきたので値下げします】冷凍の白えびのむき身です。チルド品も通常冷凍した原料を剥いており、冷凍原料使用のチルド品と品質に差はございません。

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【今年も登場!】昨年人気を博した名門マルヨが日本海からお届けする生ホタルイカ!!一押しはなんと言っても『しゃぶしゃぶ!!』透明感のある旨味に上品な肝の塩味が御堪能いただけます。フライやパスタなどにもご利用頂けますし、もちろん味噌合えなど定番にも文句なしの素材です!!!※冷凍の為アニサキスは死んでいますが、内臓内の雑菌などのリスクがないとは言えないため、鮮度は間違いないのですが、生食はおススメできません。現時点では在庫は2017年漁獲分です。

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【春商材】春メニューにサヨリの天ぷらはいかがでしょうか。瀬戸内産の原料を使用した商品を香川県の加工場から仕入れました。

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【春を感じる商品!】甘酢漬けの大根に、ほんのり桜の香りがついてます。中に入っている桜も食べれます。

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入荷多いためスポットでお安く致します!大好評の特大横綱サイズ北海道アサリ!北海アサリの中でもさらに大きいサイズのみに絞って仕入れています。酒蒸しや碗物はもちろん、パエリヤやパスタなどにも◎!

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