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納品日:
4/23 (月)
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真サバ入荷しました!

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大真サバ入荷しました!

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大真サバ入荷しました!

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【魚ポチの拘り定番オススメ品】本日の拘りお勧めは勿論! 富山産! 本日もやっぱりイワシは富山です

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【魚ポチの拘り定番オススメ品】本日の拘りお勧めは勿論! 富山産! 本日もやっぱりイワシは富山です

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大真いわし入荷しました!

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大真いわし入荷しました!

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新漁水揚げの定置物です。下氷仕立てできます。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、魚ポチで事前に掲載されたサイズ規格・産地が変更になる場合がございます。ご了承の上、注文をお願いします。

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解凍さんまです。ランチ用にいかがでしょう.※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、魚ポチで事前に掲載されたサイズ規格・産地が変更になる場合がございます。ご了承の上、注文をお願いします。

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4/22水揚です。 画像は実物です。館山の瀬付きアジは潮流の流れの速い岩礁地帯で育ったマアジで身の締まりが良いです。マアジは産地ごとに味や食感が違うといわれています。食べ比べにどうぞ!

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大きい目のサイズは本日は鹿児島産の新口です。

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和歌山より新口入荷の小網物です、お買得な価格です

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和歌山産の新口小網物の小さいサイズ。

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ほんのり黄金掛がかり、ふっくらとしているのに身はギュッと引き締まっているご存じ関アジです。最高峰ブランドのアジをこの機会に是非!

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名もしれたブランドアジの筆頭でもある恵比寿アジ! 本日も新口入荷です

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これからの時期に唐揚げにおススメです。これから豆アジは入荷も増えてきて安定してきます。メニューにいかがでしょう。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、魚ポチで事前に掲載されたサイズ規格・産地が変更になる場合がございます。ご了承の上、注文をお願いします。

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養殖ハーブサバ入荷しました!

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養殖源サバ入荷しました!

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築地市場内の日替わりオススメ品を厳選しました。伊東水揚のワラサ!良いです! ということでお勧めにしました、ぽちゃです。三重産のブリが状態いいということでお勧め選出です。価格もお買得です

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この時期なので脂が抜けてきているのと、卵も持つ魚体も出てきているので安くなっております。鮮度はいいですが、身質的に主に切り身向けになります。天然物につき、虫が入る場合があります。※早朝の市場でお安く有利な条件で仕入れるため、魚ポチで事前に掲載されたサイズ規格・産地が変更になる場合がございます。ご了承の上、注文をお願いします。

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。この時期にしては、脂あります!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。この時期にしては、脂あります!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。この時期にしては、脂あります!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。この時期にしては、脂あります!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。この時期にしては、脂あります!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。この時期にしては、脂あります!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。この時期にしては、脂あります!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。この時期にしては、脂あります!

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この時期にしては、脂あります!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。この時期にしては、脂あります!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。これからが旬の魚です!!

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これからが旬の魚です!!

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4/22水揚です。 画像は実物です。ブリと比べ脂身が少なくさっぱりした味!カルパッチョにいかがでしょうか!

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イナダ入荷しました!

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出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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お求めやすい価格に致しました。出荷日の朝になってから活締め神経抜きして出荷します。活かった身をお楽しみください。九州風の甘醤油で食べても旨いです!天然に比べて色変わり遅く、日持ちも〇! ※丸魚体に対する請求になります。

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鹿児島の優良生産者のものだけを集めました。刺身の主役として使えて、かつ安定価格で使用可能。近年養殖技術向上しており、一昔前のような臭みはありません。並品とほぼ同じ価格でご紹介できており、相場的にもかなりお値打ちかと思います。

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新口です。旨い!養殖ヒラマサのフィーレです。丸魚体の歩留まり考えるとかなりお買い得な価格です!ブリより身がしっかりしており歯ごたえ良し!旨味も強いです。天然ヒラマサと違い虫がほぼ入らないのも魅力的!また、身持ちが良いので刺身で長く使えます。水産大国長崎で非常に好まれる魚です。冬のブリからの切り替えもご検討ください。※稀に、加工時水分をふき取るためのスポンジの欠片が入ることがございます。健康上の問題はございませんが、除去してお使いください。

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並品規格です。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖シマアジをお送りします。当日朝〆なので身の活かった刺身が楽しめます!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。鱗取り、三枚おろし1尾分で頭と中骨も別にあります。並品規格です。魚河岸で出荷当日の朝活〆にした、鮮度のよい養殖シマアジをお送りします。当日朝〆なので身の活かった刺身が楽しめます!

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品質安定しています。天然物は脂落ちるので、脂っけあるブリお求めならこちらをどうぞ。刺身・焼き物・ブリ大根などに!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。品質安定しています。天然物は脂落ちるので、脂っけあるブリお求めならこちらをどうぞ。刺身・焼き物・ブリ大根などに!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。品質安定しています。天然物は脂落ちるので、脂っけあるブリお求めならこちらをどうぞ。刺身・焼き物・ブリ大根などに!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。品質安定しています。天然物は脂落ちるので、脂っけあるブリお求めならこちらをどうぞ。刺身・焼き物・ブリ大根などに!

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※ご請求金額は加工前の1尾目方を基準に計算させて頂きます。実際の目方とは異なりますので予めご了承下さい。品質安定しています。天然物は脂落ちるので、脂っけあるブリお求めならこちらをどうぞ。刺身・焼き物・ブリ大根などに!

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バイヤーイチオシ!愛媛宇和島秀長水産のブランド鰤、がいなブリのフィーレです。がいなとは宇和島弁で、大きい、凄い、という意味です。秀長のブリの中でも特に太った張りのあるものを出荷しています。他の養殖ブリよりもブリらしい味がしっかりとするのですが色変わりが遅く、おすすめのブリフィーレです!

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下田のキンメのしっかりした物です。

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